- 构建细胞结构：钙是细胞壁中果胶酸钙的重要组成成分，能稳定细胞壁结构，增强细胞间黏连，让作物细胞更坚固，有助于维持植株形态，提高作物整体的支撑力，防止倒伏 。
- 增强抗逆能力：它能调节细胞膜的渗透性和稳定性，在干旱、低温、盐渍等逆境条件下，减少细胞内营养物质外渗，还能激活作物自身的防御机制，增强作物对病虫害的抵抗力，减轻病菌和害虫对作物的侵害。
- 促进生长发育：钙参与作物生长激素的调节，对根尖、茎尖等生长点的细胞分裂和伸长有促进作用，利于根系的生长和延伸，也能保障花芽分化正常进行，提高坐果率 。
- 改善果实品质：能提高果实硬度，减少生理病害，比如苹果苦痘病、番茄脐腐病等；还能延缓果实衰老，延长果实保鲜期，提升果实的口感和风味，增加果实的商品价值 。
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